Giá trị từ món cua đắt giá nhất thế giới - Cua Hoàng Đế

Giá trị từ món cua đắt giá nhất thế giới - Cua Hoàng Đế

Hải sản luôn được coi là nhóm thực phẩm đắt tiền bởi vì những giá trị của nó cung cấp cho người ăn. Trong đó cua và đặc biệt là cua hoàng đế là loại hải sản đắt đỏ nhất. Cũng vì lí do đó cua hoàng đế là loại hải sản đắng cấp đối với người tiêu dùng. Nhưng ít ai biết được thực hư hết tất cả những giá trị của cua hoàng đế mang đến cho chúng ta..

1. Đặc điểm của cua hoàng đế

Cua hoàng đế sống ở vùng biển lạnh có độ sâu rơi vào khoảng 200-300m, nhiệt độ khoảng 2-3 độ C. Cua hoàng đế là loài cua lớn nhất thế giới, tuy nhiên quá trình phát triển chậm mất khoảng 7-10 năm để phát triển đến kích thước tối đa.

Quá trình săn bắt cua cũng không dễ dàng vì điều kiện sống của cua ở khá sâu đồng thời quá trình để cua đạt kích cỡ lớn cũng khá lâu cho nên cua hoàng đế trở thành hải sản đắt đỏ. Trong đó chân cua có là phần ngon nhất cũng như là to nhất (có thể lên đến 1,5m) và có giá trị lên đến hàng triệu đồng.

Cua hoàng đế sẽ có 3 loại: cua đỏ, cua vàng và cua xanh trong đó cua đỏ là giá trị cao nhất về cả giá thành và dinh dưỡng, ở vùng biển Việt Nam hiện nay đa phần đều là cua xanh.

Cua hoàng đế là cua gì? Cua hoàng đế giá bao nhiêu, các loại và nơi mua

2. Giá trị dinh dưỡng của cua hoàng đế

Yếu tố quyết định nhiều đến chất lượng cũng như giá thành của cua hoàng đế là ở giá trị dinh dưỡng của nó. Cua hoàng đế là hải sản có giá trị dinh dưỡng rất cao, trong đó chứa rất nhiều protein cũng như các vitamin thiết yếu và các khoáng chất như folate, magnesium, rất cần thiết cho sức khỏe của người dùng.

Sau tôm hùm, cua Hoàng đế giảm giá "sốc" - Nhà Hàng Siêu Thị Thế Giới Hải  Sản

Cua hoàng đế rất tốt cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, lơ-carb, keto vì nó chứa rất ít lượng chất béo bão hòa. Trong 100g thịt cua thì có 84 calo do đó chất dinh dưỡng là cực tốt cho sức khỏe cũng như thể trạng của cơ thể. Ngoài tác dụng giảm cân nhờ chứa ít calo thì cua hoàng đế còn rất tốt cho phụ nữ có thai cũng như trẻ em, tăng cường sinh lí ở nam giới, với lượng lớn acid bé omega-3 thịt cua hoàng đế rất tốt cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh về tim.

Xem thêm: Cua hoàng đế tại sao lại được yêu thích và đắt giá đến vậy?

3. Hương vị hấp dẫn từ cua hoàng đế

Khi thưởng thức món cua này thì hương vị từ thịt cua chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng, ông bà ta đã nói: "tiền nào của nấy" trong trường hợp này là hoàn toàn xứng đáng với giá tiền bạn bỏ ra để có thể mua cho mình một bữa ăn thịnh soạn từ cua hoàng đế. Giá thành cao đi kèm với hương vị ngọt ngào không kém phầm đậm đà cùng với lượng dinh dưỡng dồi dào cung cấp cho cơ thể.

Khác với những loại cua bình thường thì phần được nhiều người ưa chuộng là gạch cua thì cua hoàng đế được ưa chuộng nhất là những chiếc chân dài lêu khêu. Chân và càng cua chứa rất nhiều thịt và có thể nói gần như là toàn bộ số thịt của cua hoàng đế đều nằm hết trong các bộ phận này.

Cua Hoàng Đế Alaska – Món ăn thơm ngon giàu dinh dưỡng – Du Lịch Mỹ

Khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị dai và ngọt trong từng thớ thịt, vị ngọt thanh kèm theo chút mặn mà của biển, một hương vị khó có thể diễn tả hết bằng lời nói. Vị thơm ngon bổ dưỡng với những thớ thịt săn chắc, trắng và có độ đạm cao.

Với sự tươi ngon và hương vị hấp dẫn thịt loài cua này rất dễ chế biến, có thể hấp bia và bạn cũng có thể nướng nên, bạn cũng sẽ đều cảm nhận được vị tươi ngon của thịt cua.

Top 11 Địa chỉ bán cua Hoàng Đế uy tín và chất lượng nhất Hà Nội -  Toplist.vn

Địa chỉ mua Cua Hoàng Đế uy tín tại The Food House: số 4F đường số 26, phường Phước Long A, TP Thủ Đức, TPHCM.

Liên hệ đặt hàng qua:

- Website: https://thefoodhouse.vn

- Fanpage: https://www.facebook.com/Anji.lemanfoods/

- Hotline: 0913 891 579

 

 

THE FOOD HOUSE 

Thực phẩm cho người sành ăn

BÀI VIẾT KHÁC

Mini Game
Hotline: 0913.891.579
SMS: 0913.891.579 Nhắn tin Facebook Zalo: 0913.891.579